Sobre Cabo Verde
Cabo Verde: a geografia, a história e a cultura
"As ilhas, por quererem ser navios, ficaram naufragadas entre mar e céu".
A frase é do trovador cabo-verdiano Aguinaldo Fonseca e ilustra, com leveza poética, a robustez de um povo e de uma terra, marcados por séculos de colonialismo, escravatura, escassez de recursos e uma posição geográfica exigente.
Nada disto calou a morabeza, um jeito gentil, atencioso e acolhedor, de receber quem chega, cuidar e levar a vida.
Esta maneira cabo-verdiana é contada na grandeza da sua história, nos contrastes das ilhas e na riqueza das suas raízes mistas.
Geografia e Geologia de Cabo Verde
Há milhões de anos, uma dezena de ilhas vulcânicas surgiram ao largo de África.
O terreno varia entre as ilhas a Este, mais antigas, planas e arenosas, e as ilhas a Oeste, mais novas e montanhosas, rochosas e irregulares.
Para prevenir a acentuada perda de solo pela erosão hídrica e eólica, está em curso, desde a independência, um plano de reflorestação das ilhas.
Com um clima árido e semi árido, temperaturas moderadas todo o ano, mas poucos cursos de águas, as ilhas vivem com secas frequentes, escassez de água e chuvas torrenciais ocasionais.
O Vulcão do Fogo e os parques naturais são visitas obrigatórias para melhor entender estas ilhas.
História de Cabo Verde
O arquipélago cabo verdiano estava desabitado, tendo sido descoberto, em 1460, por exploradores portugueses, ao serviço do Rei D. Afonso V.
Dois anos depois iniciou-se o povoamento.
Durante séculos, as ilhas destacaram-se, pela sua posição geográfica, como um importante centro comercial, de abastecimento e tráfego de escravos para as rotas que ligavam o continente europeu a África, ao Brasil e América do Norte.
O domínio português manteve-se até ao século XX, quando a distância geográfica e administrava se tornou penosa para os cabo verdianos.
Na ilha de Santiago, a Cidade Velha, primeira capital do arquipélago, é um ponto importante para saber mais sobre a História cabo-verdiana.
Pessoas e Cultura de Cabo Verde
Os cabo-verdianos têm ascendência mista, de africanos, portugueses, italianos, franceses, espanhóis e judeus.
Os cinco séculos de colonialismo português marcaram profundamente as ilhas, mas as tradições africanas e a identidade crioula está bem presente.
A cultura do país é uma mistura única das suas raízes europeias e africanas, algo que é particularmente notório na produção artística de Cabo Verde, seja literária ou musical.
E a música é permanente.
A alegria corre as ruas, alimenta os dias de quem cá vive e enche os corações dos que visitam o arquipélago e não mais esquecem o bater das mornas, do funaná e do batuque, da mazurca e das coladeras.
O clima em cabo verde
Procura por dias de sol sem fim e águas mornas com temperaturas que convidam a banhos? Cabo Verde é o destino de férias ideal para si.
Com uma localização privilegiada, na região do Sahel, entre o deserto do Sahara e as zonas tropicais húmidas ao sul, Cabo Verde possui uma estação seca pontuada por breves períodos de chuva de apenas três meses.
Seja na estação seca ou na estação chuvosa, os dias em Cabo Verde são uma oportunidade para explorar as diferentes ilhas. E quando surge o Harmatão, também conhecido por Bruma Seca, o misticismo invade as paisagens.
a gastronomia de cabo verde
Cabo Verde destaca-se por uma culinária vibrante que narra a sua rica história e a convergência de culturas que formam a identidade do arquipélago.
A gastronomia cabo-verdiana é um espetáculo de fusão, onde as tradições da costa ocidental africana se entrelaçam com as influências portuguesas, enriquecidas ao longo dos séculos por aromas e sabores do Oriente e do Brasil.
A essência da culinária cabo-verdiana manifesta-se na cachupa, o emblemático prato nacional, e estende-se a uma variedade de peixes, marisco e frutas vibrantes que seduzem os sentidos.
O milho revela a sua versatilidade em inúmeras receitas, em que cada prato é um convite para celebrar uma herança cultural que se renova, sem perder sua autenticidade.
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